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Lebensmittelüberwachung

Die Lebensmittelüberwachung in Deutschland basiert auf EU-Recht und dem deutschen Lebensmittel-Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB).

Sie hat das Ziel den Verbraucher hinsichtlich des Verkehrs mit Lebensmittel, kosmetischen Mitteln, Bedarfsgegenständen und Futtermitteln vor Gesundheitsgefahren sowie Irreführung und Täuschung zu schützen.

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